I polpi, molluschi che accogliamo nelle nostre tavole e che utilizziamo dall’antichità come modello ispiratore di decorazioni e opere d’arte, sono anche animali che attraggono la nostra curiosità di scienziati e di persone comuni. Graziano Fiorito ci ha guidato verso la scoperta di un animale con capacità straordinaria, una vera icona di genialità tra gli animali “lontani” da noi.