Un menù di plastica

Con Athanassia Athanassiou responsabile del team di ricerca smart materials dell’Istituto Italiano di Tecnologia, Marco Faimali, responsabile della sede di genova dell’istituto per lo studio degli impatti antropici e sostenibilità in ambiente marino (CNR-IAS), e Manuela Monti del Centro Ricerche di medicina rigenerativa Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo di Pavia