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Con Vincenzo Lionetti, medico e docente presso la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. Che alcuni dei cibi che portiamo in tavola abbiano proprietà benefiche per il nostro organismo è ormai un dato acclarato. Ma come valorizzare al meglio i loro effetti sulla nostra salute?
L’incontro si svolge nel turno di entrata dalle 16:00 alle 18:00 di domenica 14 che prevede anche i seguenti eventi:
MAIN STAGE (ORE 16:00)
Fantasy vs Fantascienza
Con gli astrofisici e scrittori Licia Troisi e Luca Perri.
SPEAKERS’ CORNER (ORE 17:00)
Come costruire un alieno
Con Marco Ferrari, biologo e giornalista scientifico
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(Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria)